ヘレン・モーガン
肥満、糖尿病、糖尿病前症はインドでは三重の脅威です。2 型糖尿病 (T2DM) は、不健康な食生活や運動不足の始まりと進行に関連しています。食事に関するアドバイスがあるにもかかわらず、人々は食物繊維 (DF) をあまりに少なすぎたり、間違った種類の食物繊維を摂取したりすることが多く、これは是正する必要があります。専門家パネルは、T2DM の管理における高 DF の役割と重要性について調査、要約、報告し、通常の食事に高繊維を含めるための役立つアドバイスを提供するよう努めました。専門家の関心と文化的背景の点でメンバー間の多様性を保証するために、インドから 12 人の糖尿病専門医と 2 人の高度な資格を持つ栄養士が選ばれました。
医学的栄養療法 (MNT) は、証拠によれば、T2DM 治療の有用な戦略であり、重要な部分です。研究では、T2DM 患者の血糖コントロールの改善、血糖値の急上昇の減少、高インスリン血症の減少、血漿脂質濃度の上昇、体重管理など、繊維質糖尿病栄養 (FDN) の多系統的健康上の利点が実証されています。