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石油由来の炭化水素で、環状の分子構造と「甘い」または芳香の匂いが特徴です。ベンゼン、トルン、キシレンは最も一般的な芳香族化合物で、化学原料、溶剤として、またオクタン価を上げるためのガソリンへの添加剤として使用されます。