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栄養と食品科学ジャーナル

ISSN - 2155-9600

食品の梱包と保管

私たちが直面する可能性のある課題を考慮すると、食料備蓄を自分で梱包することは、  自給自足を実現するための非常に有益な方法と言えます。これらには、仕事や収入の喪失、障害、自然災害、さらには政治的混乱や不安が含まれる可能性があります。また、水分含有量が 10% 以下の生鮮食品のみを酸素のない環境で保管してください。
これらの食品素材を包装するために、さまざまな 食品包装 機械が使用されます。 製品の保管期間に応じて梱包スタイルも変わります 

食品の包装と保存の関連雑誌 食品の
包装と賞味期限、食品科学と技術のジャーナル、 栄養と食品科学のジャーナル、食品技術と保存のジャーナル、 食品および乳製品技術ジャーナル、農業および食品化学ジャーナル、包装技術ジャーナル、パッケージングデザインジャーナル、食品ジャーナル: 微生物学、安全性および衛生、 食品包装ジャーナル。