GET THE APP

栄養と食品科学ジャーナル

ISSN - 2155-9600

食品科学と技術

食品科学は 農業生産量を最適化する方法の研究であり、食品技術はそれらの改善を実行することです。そして、それは生物学、農業 、 工学に適用され、  人口に適切な栄養を提供する安全な食料供給を確保するという実際的な問題に当てはまります。 食品科学 と技術の専門家は、新しい食料源を探索し、加工食品を安全にする方法を見つけ、食品中の脂肪とタンパク質のレベルを測定し、食品を加工、保存、保存、流通する方法を開発します。

関連する食品科学および技術ジャーナル
食品工学ジャーナル、 食品科学および技術ジャーナル、食品およびバイオプロセス技術、 国際食品科学および技術、食品およびバイオプロセス技術、 食品科学ジャーナル、食品科学および技術の動向、食品科学および栄養における批判的レビュー、LWT-食品科学および技術、アメリカ食品科学および技術ジャーナル、アフリカ食品科学および技術ジャーナル。