発芽は、種子が新しい植物に成長するプロセスです。まず、環境条件が種子の成長を引き起こす必要があります。通常、これは種子が植えられる深さ、水の利用可能性、および温度によって決まります。水が豊富な場合、種子は吸収と呼ばれるプロセスで水で満たされます。水は酵素と呼ばれる特別なタンパク質を活性化し、種子の成長プロセスを開始します。まず、種子は根を伸ばして地下水にアクセスします。次に、新芽、つまり地上の成長が現れ始めます。種子は地表に向けて芽を送り、そこで葉を育てて太陽からのエネルギーを収穫します。葉は光形態形成と呼ばれるプロセスで光源に向かって成長し続けます。下の写真は、発芽中に地面から出てくる種子です。種子が発芽するかどうか、またどのように発芽するかには、いくつかの要因が影響します。最も重要な要素は、水の入手可能性、温度、日光です。種子の発芽には水が不可欠です。根の成長を活性化するには、種子が吸収される必要があります。しかし、ほとんどの庭師が知っているように、水が多すぎると悪いことが起こります。植物が根の形成中にまだ地下で成長しているときは、成長した植物のように太陽を利用して食物を作ることができません。エネルギーを生成するには、種子内に蓄えられた食物と環境からの酸素に依存する必要があります。土壌が湿りすぎると酸素が不足し、植物は成長しません。成長した植物のように、太陽を利用して食物を作ることはできません。エネルギーを生成するには、種子内に蓄えられた食物と環境からの酸素に依存する必要があります。土壌が湿りすぎると酸素が不足し、植物は成長しません。成長した植物のように、太陽を利用して食物を作ることはできません。エネルギーを生成するには、種子内に蓄えられた食物と環境からの酸素に依存する必要があります。土壌が湿りすぎると酸素が不足し、植物は成長しません。
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