魚にはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルが必要です。残念ながら、これらの必須栄養素をすべてまたは十分に含む食品はほとんどありません。したがって、栄養上の前提条件をすべて確実に満たすための最良の方法は、多様な食事を与えることです。これは、フレーク食品、冷凍食品、生鮮食品の組み合わせを意味します。良い主食の 1 つは冷凍シーフードで、ほとんどの場所で入手できます。エビ、アサリ、イカ、海産魚の肉を洗って細かく刻んだものは素晴らしい食品です。
海洋食品に関連するジャーナル
Journal of Marine Medicinal Foods Implications and Applications、海洋科学の研究開発、海洋科学技術。