母親と小児の栄養学

母体の栄養は胎児の成長と発育に重要な役割を果たします。過去 30 年間にわたり、動物の栄養要件を定義することに多大な努力が払われてきましたが、世界中の多くの動物種 (ウシ、ブタ、ヒツジなど) にとって、妊娠中の次善の栄養が依然として重大な問題となっています。

母親の栄養に関する関連雑誌

栄養障害と治療のジャーナル、栄養と食品科学のジャーナル、食品と栄養障害のジャーナル、母子の栄養学、母子保健の国際ジャーナル。