牡蠣は海洋養殖技術によって育てられています。カキ孵化場を設立する際の最も重要な段階は、場所を決めることです。設置場所は水質が良好でなければなりません。流域を調査し、塩分と水温についてできるだけ多くのデータを収集し、対象地域への産業への影響について地元住民と話し合う必要があります。
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