ウシ型結核菌は、ウシ結核として知られる結核の原因物質です。これは、さまざまな動物種および人間における牛結核の原因物質です。これは、結核菌の病態に似たゆっくりと増殖する好気性細菌です。人間の場合、慢性的な衰弱や咳を引き起こし、さらに他の臓器にも広がります。
人々は、汚染された殺菌されていない乳製品を食べたり飲んだりすることによって M. bovis に感染することが最も一般的です。牛、バイソン、シカ科動物（シカやヘラジカなど）、またはこれらの動物の皮、牛乳、肉などの製品を扱う人は、牛結核に罹患するリスクが高くなります。
牛結核は通常、結核の治療と同様の方法で治療されます。M. bovis は通常、結核疾患の治療に通常使用される抗生物質の 1 つであるピラジナミドに対して耐性があります。ただし、ウシの治療には多剤治療が必要な場合があります。
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