栄養と食品科学ジャーナル

栄養経済学は、社会の利益のために栄養における健康と経済的成果を研究し、特徴付けることに特化した学問と定義されています。この注目を集めている研究分野は、栄養習慣、健康、公的支出の間の相互依存性に焦点を当てています。
栄養経済学は、栄養が健康と病気に及ぼす影響を評価し、毎日の栄養と栄養に関する推奨事項の特定の変化による健康と経済の側面を、費用対効果の観点から説明するために、栄養学と医療経済学の分野を統合したものです。 
栄養学、医療経済学、医療政策の策定を証拠と健康上の利益に基づいた方法でサポートします。それは、健康への栄養の影響と、その絶対的および相対的な金銭的影響についての理解を深めます。

栄養経済学の関連雑誌

世界経済学ジャーナル、医療経済学およびアウトカム研究: オープンアクセス、栄養経済学、栄養学および食品科学ジャーナル、栄養健康および経済学、食品および栄養ジャーナル、スポーツ栄養ジャーナル、栄養科学、栄養研究ジャーナル、マレーシア栄養ジャーナル、食品および栄養紀要、栄養レビュー、栄養神経科学。